ERPakademi

Plastik variller genellikle sıvı, toz, macun ve yarı katı ürünlerin taşınmasında kullanılır. Çelik varillerle taşınamayan ya da taşınması sakıncalı olan ürünler plastik varillerde taşınır. Ayrıca oldukça hafif olmaları nedeniyle taşıma avantajı bakımından çelik varillere tercih edilir. Plastik varillerin birçoğu kimyevi ürünlerin ambalajı olarak kullanılırlar. Gıda işleme sanayinde ise plastik variller, konsantre meyve suyu, sebze püreleri, [...]

Birçok ülkede gıda ile doÄŸrudan iliÅŸki içinde olan teneke ambalajlar için bazı yasal sınırlamalar bulunuyor. Ã–zellikle teneke ambalaj kimyasalları üreten ÅŸirketlere geniÅŸ sorumluluklar yükleniyor.  Bilinen ve yaygın olarak kullanılan yönetmelikler, ABD’de FDA (Food and Drug Administration) geliÅŸtiriliyor. AB de kendi yönetmeliklerini kullanıyor. Bunlar, FDA’nın uygulamalarının biraz daha güncelini oluÅŸturuyor. 
Türkiye’de ise 1977’de Ambalaj AraÅŸtırma Merkezi’nin temelleri atıldı. Ambalaj [...]

Gıda sektöründe kullanılan ambalajlar 9 çeÅŸittir. Bunlar teneke, teneke+alüminyum, cam, plastik+pet, kağıt, oluklu mukavva, alüminyum takviyeli kağıt, alüminyum ve selafon ambalajlardır. Bunlardan plastik–pet ambalaj, teneke ambalaj, cam ambalaj ve kağıt ambalaj, ana grupları oluÅŸturur. Gıda ürünlerinin yüzde 87’sinde bu 4 ambalaj grubu kullanılır.Her gıda ürününün özelliÄŸine göre kullanılan ambalaj tipi deÄŸiÅŸiklik gösterir. Metalin yumuÅŸayarak ÅŸekil [...]

Teneke ambalaj kullanılan ürünlerde yapılan analizler 3 e ayrılır: Bunlar malzemeye uygulanan testler, performans testleri, ürüne uygulanan testlerdir. Ambalaj testleri çelik üreticisinden başlar, kutu imalatçısında devam eder ve dolumcu da yani gıda şirketinde sona erer. [...]

Bir kağıt ambalaj, Ã¶ncelikle içindeki ürünü tamamlayan, onu ifade eden bir yapıya sahip olmalıdır. Bununla birlikte, özellikle son dönemde ön plana çıkan çevre bilinci de göz önünde bulundurularak, ÅŸu özellikleri de mutlaka taşımalıdır: 
* Çevreyi kirletmeden, ürünün [...]

Cam, özellikle hijyenik koşulları ve tüketici tarafında yarattığı güvenle tercih edilen bir ambalaj türü. Bu özelliklerini daha detaylı olarak sıralayacak olursak:
* İçine konulan üründe herhangi bir tat ve koku değişimine neden olmaz.
* İç basınca [...]

1960’lı yıllarda, Türkiye’deki ambalaj malzemeleri kağıt, karton, selofan, cam ve ahÅŸaptan oluÅŸuyordu. Ä°hracatta tahta kutu ve sandıklar ile jüt çuvallar kullanılıyor, bunların dışındaki ambalajlar maliyeti artıran lüks malzemeler olarak görülüyordu. 1970’li yıllarla birlikte, ambalaj sanayinin [...]

Nüfustaki ve kişi başına tüketimde görülen artış, üretilen atık miktarını da her geçen gün arttırıyor. Metal, plastik, karton, kağıt ve cam ambalajlar ise doğadan sağladığımız değerli hammaddeler arasında önemli bir yer tutuyor.
Ambalaj atıklarının geri kazanıma [...]

Ticari olarak ambalajın 3 tipi vardır:
* Herhangi bir gıda ürününü nihai kullanıcıya veya tüketiciye ulaştıran, satış noktasında kullanılan ambalaj, satış ambalajıdır. Satış ambalajı bir satış birimidir ve ürünle birlikte satın alınır.
* Birden fazla satış ambalajını bir arada tutan, üründen ayrıldığında ürünün özelliğini değiştirmeyen ambalaj ise dış ambalaj olarak tanımlanır.
* Satış ve dış ambalajın depolanması ve [...]

Ambalajın 7 fonksiyonu vardır. Bunların 2’si teknik, 5’i pazarlama fonksiyonudur.
Teknik Fonksiyonlar:* Koruma* Dağıtım
Pazarlama Fonksiyonları:* Dikkat çekme* Kültürel tanımlama* Bilgilendirme* Pazarda konumlama* Hizmet
Bütün bu fonksiyonların tutarlı şekilde ele alınması için bir öncelik sırası belirlenmelidir. Hepsini birden [...]